Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

В закладки: на 1 кг свинины берешь 3 ст. л. мёда, 2 ст. л. горчицы и сок половины лимона



В закладки: на 1 кг свинины берешь 3 ст. л. мёда, 2 ст. л. горчицы и сок половины лимона

В холодном и горячем виде, на завтрак, обед или ужин — аппетитную домашнюю буженину обожают все. А за праздничным столом рука первым делом так и тянется к румяному ломтику нежного мяса. Научиться готовить по-настоящему сочную и ароматную буженину дома несложно, главное — вооружиться правильным рецептом и хорошим настроением.
В закладки: на 1 кг свинины берешь 3 ст. л. мёда, 2 ст. л. горчицы и сок половины лимона
Буженина из свининыпо рецепту«MegaZvezda»понравится и твоим домашним, и гостям! Медово-горчичный маринад с добавлением лимонного сока и ароматных специй создает потрясающий аромат, а мясо приобретает солнечный цвет и невероятную мягкость. Это блюдо, приготовление которого принесет лишь удовольствие!

Буженина в духовке

Ингредиенты


  • 1–1,5 кг свиного ошейка
  • 2 ст. л. французской горчицы
  • 3 ст. л. мёда
  • сок 0,5 лимона
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст. л. смеси перцев
  • 5–6 веточек тимьяна
  • соль по вкусу
  • рукав для запекания

Приготовление


  1. Для начала приготовь маринад: горчицу, мёд, оливковое масло и лимонный сок смешай в удобной посуде.
  2. По всей поверхности мяса сделай глубокие проколы тонким ножом или спицей, усердно натри мясо солью, измельченной смесью перцев и тимьяном.
  3. Обильно смажь мясо маринадом, слегка массируя его, чтобы горчично-медовый маринад проник как можно глубже.
  4. Оставь мясо на ночь в холодильнике, а если нет времени ждать — на 5–6 часов. Чтобы свинина хорошенько замариновалась, не забывай время от времени переворачивать ее. Замаринованное мясо уложи в рукав для запекания, остатки маринада влей туда же.
  5. Разогрей духовку до 200 °C и отправь в нее рукав с мясом. Спустя 15 минут убавь температуру до 180 градусов и выпекай буженину еще 30 минут. За 10 минут до окончания готовки аккуратно надрежь рукав сверху и время от времени поливай блюдо маринадом, чтобы верхушка домашней буженины подрумянилась, а мясо получилось сочным и мягким.
  6. Если при прокалывании начинает выделяться прозрачный или слегка розоватый сок — самое время доставать блюдо из духовки! Дай мясу немного постоять.
  7. Еще горячую буженину нарежь острым ножом на равные ломтики и скорее подавай к столу. Отличным дополнением к домашнему запеченному мясу станут самые разнообразные соусы и гарниры: пикантная домашняя аджика, соус из сезонных ягод, овощи на гриле… М-м-м!




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


В закладки: на 1 кг свинины берешь (26 фото)


В закладки: на 1 кг свинины берешь 3 ст. л. мёда, 2 ст. л. горчицы и сок половины лимона
В закладки: на 1 кг свинины берешь 3 ст. л. мёда, 2 ст. л. горчицы и сок половины лимона

В закладки: на 1 кг свинины берешь 3 ст. л. мёда, 2 ст. л. горчицы и сок половины лимона в 2019 году
В закладки: на 1 кг свинины берешь 3 ст. л. мёда, 2 ст. л. горчицы и сок половины лимона в 2019 году

В закладки: на 1 кг свинины берешь 3 ст. л. мёда, 2 ст. л. горчицы и сок половины лимона рекомендации
Телёнка вырастили в семье с собаками, и теперь он решил, что он пёс

В закладки: на 1 кг свинины берешь 3 ст. л. мёда, 2 ст. л. горчицы и сок половины лимона картинки
В закладки: на 1 кг свинины берешь 3 ст. л. мёда, 2 ст. л. горчицы и сок половины лимона картинки

В закладки: на 1 кг свинины берешь 3 ст. л. мёда, 2 ст. л. горчицы и сок половины лимона новые фото
В закладки: на 1 кг свинины берешь 3 ст. л. мёда, 2 ст. л. горчицы и сок половины лимона новейшие фото

В закладки: на 1 кг свинины берешь 3 ст. л. мёда, 2 ст. л. горчицы и сок половины лимона изоражения
С чем носить женский кардиган изображения

В закладки: на 1 кг свинины берешь 3 ст. л. мёда, 2 ст. л. горчицы и сок половины лимона
Психологи рассказали, почему сериалы полезны для отношений - В закладки: на 1 кг свинины берешь 3 ст. л. мёда, 2 ст. л. горчицы и сок половины лимона видео

Смотреть В закладки: на 1 кг свинины берешь 3 ст. л. мёда, 2 ст. л. горчицы и сок половины лимона видео
Обсуждение по теме: В закладки: на 1 кг свинины берешь 3 ст. л. мёда, 2 ст. л. горчицы и сок половины лимона, v-zakladki-na-1-kg-svininy-beresh/



Похожие статьи

Лена Перминова раскрыла свой рост ивес ипризналась, что хочет еще ребенка
С чем носить ботильоны
7 модных идей, которые разнообразят любой комплект
Худеем по-итальянски: вкусно, просто и разнообразно
С чем носить косуху
Характер и шоколад: что общего
Коллекция Promod осень-зима 2013-2014
Дэниел Рэдклифф отмечает 26-летие



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ